Si aujourd’hui la maison Veuve Clicquot brille beaucoup par son sens du marketing, unique en Champagne, c’est une maison qui se singularise également par la constance d’un haut niveau de qualité et par la pérennité d’un style.
Une force qu’elle tient de Barbe-Nicole Clicquot, surnommée la «Grande Dame de Champagne», qui fut la première femme à diriger une maison de champagne et qui développa fortement l’affaire dont elle hérita de son défunt mari. C’est elle qui eu le flair d’acheter nombre de parcelles dans les meilleurs crus, notamment à Bouzy, Verzy ou Verzenay dans la Montagne de Reims, là où le pinot noir règne en maître. Un cépage qui domine aujourd’hui les assemblages de la maison et notamment le Carte Jaune.
Dans la gamme, notre préférence va vers les cuvées millésimées (Vintage et Vintage Rosé) qui se distinguent par leur finesse et leur maturité.
Un Champagne ample et généreux, bien constitué, sans aspérité mais avec une vraie personnalité. Un des tous premiers de sa gamme, ce qui est une...