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Océanie

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L'Australie, 

De la taille d'un continent, l'immense territoire de l'Australie abonde de conditions géographiques et climatiques très diverses, ce qui lui permet d'avoir une multitude de spécificités régionales et de terroirs. Possédant plus de 37 000 hectares de Syrah (ou Shiraz), ce qui fait de ce cépage le plus important dans la viticulture australienne. Les vins typiques du pays sont boisés, puissants, avec des saveurs de fruits mûrs.

La Nouvelle-Zélande,
Des cépages variés et un terroir en devenir ! L'émergence des Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot ou Syrah, ainsi que le développement des méthodes traditionnelles (anciennement méthodes Champenoises) sont autant de confirmations du potentiel viticole Néo-Zélandais.
La Cave des Gardes a pour objectif de vous proposer et livrer directement une large gamme de produits viticoles provenant des artisans vignerons sélectionnés par nos soins pour la qualité gustative de leurs produits, l'innovation et le respect de leurs arts dans leurs processus de création de leurs vins ainsi que leurs valeurs humaines. 
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