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Afrique du Sud

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L'Afrique du sud, 

Aux confluences des océans atlantique et indien, situé entre ciel et mer, le vignoble sud-africain est aussi un carrefour entre la tradition viticole de la vieille Europe et l’innovation des vins du nouveau monde. Roi du cépage chenin blanc que l'on retrouve à presque 19% avant le Sauvignon blanc et le Chardonnay. Du côté des vins rouges, c'est le Cabernet Sauvignon que l'on retrouve en tête, suivi par le Shiraz ou le pinotage. On le voit, la viticulture sud-africaine est portée par de nombreuses dynamiques. A tel point qu’on se demande jusqu’où elles vont l’emmener ! 

La Cave des Gardes a pour objectif de vous proposer et livrer directement une large gamme de produits viticoles provenant des artisans vignerons sélectionnés par nos soins pour la qualité gustative de leurs produits, l'innovation et le respect de leurs arts dans leurs processus de création de leurs vins ainsi que leurs valeurs humaines. 

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